Descrizione
Podere Canovaccio
Zona/Comune di produz. Sabbioni / Forlì
Uve Albana
Altimetria 120 m s.l.m.
Tipologia del terreno Argilloso
Sistema di allevamento Pergoletta
Densità dell’impianto 4.400 ceppi
Età delle piante 15 anni
Resa uve per ceppo 1,36 kg
Epoca di vendemmia 10 Settembre
Vinificazione Acciaio
Annata 2019
Grado alcolico 14,00% vol.
Affinamento 5 mesi in bottiglia
Colore Giallo paglierino
Profumo Sentori di biancospino e pesca bianca
Sapore Avvolgente secco di ottima struttura, persistente
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